香港鮮花產業正為迎接2026年情人節銷售旺季而緊張備戰，然而，由於這個浪漫節日罕有地與數百萬港人期待的農曆新年長假外遊潮撞期，令業界人士普遍預期，今年的銷售額將面臨多年來最嚴峻的挑戰。隨著2月14日（星期六）與農曆新年假期（2月17日開始）僅相隔數日，大量市民預計將提前離港旅遊或返鄉團聚，導致傳統上刺激鮮花需求兩大節日形成空前衝突。
資深花店經營者表示，這一時間上的「噩夢」已促使多家商戶調整進貨與營銷策略，以應對消費習慣的劇變。「情人節通常是我們全年最重要的三大銷售日之一，」一位在旺角經營超過15年的花店老闆陳太表示。「但很多熟客已預告會在14號前出國，讓我非常擔憂今年的銷售。」
旅遊熱潮提前啟動 衝擊衝動型消費
這次日曆安排為香港帶來了一個特別長的春節假期。由於農曆新年除夕落在2月16日（星期一），許多上班族會從2月13日（星期五）開始請假，形成長達一周或更長的休假。業界觀察到，許多消費者在數月前已預訂機票和酒店，這些價值不菲的旅行計劃將優先於情人節的慶祝活動。
中環一家花店的經理黃先生強調：「人們不會為了送花而改變已定好的旅行安排。」
這種大規模的外遊潮直接影響了情人節另一個重要的收入來源——衝動型買家（即當天在下班途中或放學後在街頭花店臨時購買鮮花的顧客）。對於那些習慣在2月14日當天購買花束的消費者來說，若他們已身處機場或海外，這部分銷售將完全蒸發。
在銅鑼灣經營家族花檔的梁先生預計：「我們通常在情人節當天從午餐到晚上都有排隊人龍。但如果大家都飛走了，還會有誰來買花？」
供應鏈面臨艱難抉擇
節日時間的重疊對供應鏈造成巨大壓力。進口商通常需要提前數月從厄瓜多爾、哥倫比亞和肯尼亞等地大批量訂購玫瑰。面對需求前景的不確定性，進口商正採取保守策略以降低風險。「我們已經將訂購量比往年減少了約30%，」一位不願透露姓名的進口商坦言。「雖然這是一場賭博，但賣不出去而枯萎掉的花卉將是純粹的損失。」
同時，消費者對「提前送貨」的需求也帶來新的挑戰。一些情侶要求花店在2月12日或13日送達花束，以趕在出遊前慶祝。但由於玫瑰的節日定價模式，供應商並不會因此提供折扣。「花的成本不變，但在非正日慶祝，浪漫感也會大打折扣，」陳太說。對於兩人都要離港的情侶，許多人選擇今年「跳過」情人節，承諾回港後再補償。
創意對策與謹慎應對
為適應市場變化，部分花店正實施創意營銷策略：
- 轉向新年花卉： 新界的一些本地種植者已將重心轉向蘭花、牡丹和金桔樹等農曆新年傳統花卉，以應對預計更為穩定的年花需求。
- 推廣「旅行友好」產品： 尖沙咀和中環的商戶開始提供體積較小、耐途或乾花擺設，方便情侶攜帶作為新年拜訪親友的禮物。
- 調整營銷重心： 部分花店選擇淡化情人節宣傳，將大部分精力放在確定客戶會留港消費的農曆新年花藝上。
儘管挑戰重重，業界並非全面悲觀。有企業試圖拓展企業市場，向預計在情人節周末仍然繁忙的酒店和高級餐廳推銷鮮花裝飾服務。此外，許多人指出，香港仍是數百萬人口的家園，年輕情侶、外籍人士和需要在假期工作的市民仍會維持傳統慶祝。「香港人很有創意，」陳太樂觀地說。「他們或許會給我們驚喜。」
無論今年的銷售結果如何，這次日曆上的罕見巧合將為花卉行業提供寶貴參考，以便未來更好地制定節日準備策略。面對物流困境和需求轉移，香港花商正以一貫的韌性進行調整，以適應這場前所未有的「完美風暴」。正如梁先生所言：「我們經歷過種種挑戰。這只是另一個需要適應的難關。」