The Journal
花藝札記 · Floristry Notes
Stories from the workshop, guides to flower care, and musings from Master Wong’s two decades in Hong Kong floristry.
全球最常見野花指南：從蒲公英到黑眼蘇珊，認識植物界的「超級通才」
雖然稀有蘭花與瀕危特有物種往往成為自然保護運動的焦點，但一群截然相反的植物同樣值得關注：那些適應力極強、分佈範圍橫跨各大洲、數量驚人的野花。這些植物界的真正「通才」，無論你身處地球哪個角落，幾乎都能與它們不期而遇。 野花何以「繁盛」？解構植物擴散的關鍵特質 植物之所以能夠在全球範圍內蓬勃發展，通常取決於幾項核心特性：生長速度快、種子產量高、對土壤擾動高度耐受，以及幾乎在任何環境都能生根發芽——無論是路邊、草坪、路面縫隙、農田還是荒地。這份名單上的許多花卉都具備這些特質，並且屬於「歸化物種」：它們原本只生長在某個特定地區（通常是歐洲或亞洲），後來透過人類活動或其他途徑逐漸擴散，最終遍布其他大陸。這也正是北美、澳洲等地許多「常見野花」實際上源自舊大陸的主要原因。 十二種全球最普遍的野花 蒲公英（Taraxacum officinale） 蒲公英可說是地球上辨識度最高的野花。其明亮的黃色花序與標誌性的絨球狀種子，讓它幾乎遍布全球溫帶地區。原產於歐亞大陸的蒲公英，如今已在北美、澳洲及世界大部分地區歸化。它的成功秘訣在於一套異常高效的繁殖策略：無需授粉即可產生可育種子，每個花序能散播數百粒隨風遠距離傳播的種子，實現跨越地理界限的擴散。 白三葉草（Trifolium repens） 原產於歐洲和亞洲的白三葉草，如今幾乎在所有溫帶草地都能找到蹤跡。從春季到秋季，它會開出簇簇乳白色的圓形花朵。透過種子和匍匐莖迅速繁殖，白三葉草經常侵占草坪、路邊和牧場。值得注意的是，它的花朵是授粉昆蟲的重要蜜源，葉片還能固氮，這使其在生態上既實用又普遍。 普通蓍草（Achillea millefolium）…
From Dandelions to Daisies: The World’s Most Ubiquitous Wildflowers, Explained
Lede While rare orchids and vanishing endemic species often dominate conservation headlines,…
北京首個「無牆」花展登場：三十國千種花卉綻放街頭，重塑城市生活美學
北京麗澤金融商務區化身巨型花園，2026年國際花展以開放式街頭佈局打破傳統展覽模式 今年春季，北京迎來一場與眾不同的花事盛會——2026年北京國際花展於4月28日至5月30日在豐台區麗澤金融商務區舉行。這場以「花卉無國界」為主題的展覽，突破了傳統封閉式展館的框架，將花卉直接融入街道、廣場與屋頂，成為中國首都首個開放式街頭花卉展。 超越場地限制的「無牆花園」 本屆花展無論在規模或形式上均創下紀錄。展區總面積逾12萬平方米，匯集來自30多個國家和地區的1,000多種花卉，主辦單位精心規劃60多個主題花園，並在展區各處設置28個隱藏式花卉觀賞點。不同於以往將花卉圍籬隔離的做法，本屆展覽採取街頭風格佈局，以一個核心展區為中心，輔以多個主題景觀節點，讓花卉自然融入市民的日常生活空間——包括人行道、辦公廣場與購物中心。 國際設計師注入全球視野 展覽的核心區域涵蓋2.5萬平方米的室內展廳與10萬平方米的戶外空間。其中，2,400平方米的室內展廳展示新品種花卉、熱帶植物與創意盆栽組合；戶外則有41個融合專業設計與公共休閒功能的花園，包括大師級作品、競賽參賽作品與主題裝置。 來自荷蘭的設計師尤蒂斯·范德普魯（Jutis Vanderplu）以高山杜鵑為主題打造「未來花園」，旨在為密集城市空間注入自然氣息。他指出，中國花卉產業正蓬勃發展，市場潛力龐大。英國設計師馬克·格雷戈里（Mark Gregory）則關注自然與身心健康的連結，強調樹木與水景有助於人們放鬆身心、淨化思緒，並呼籲在城市環境中融入更多生物多樣性與自然景觀元素。 花卉與城市空間的驚喜邂逅 展覽的魅力不僅在於規劃完善的花園，更在於隨處可見的「花卉驚喜」。主辦單位在建築基座、街角、商業廣場與綠地中設置20個裝置藝術，包括結合鮮花與書籍的「植書計劃」創意項目。展覽的卡通吉祥物「花團」從屋頂與標誌上探出頭來，而地標建築麗澤SOHO大廈則被改造為巨大啤酒杯裝置。 入夜後，花展變身為截然不同的場景：燈光裝置與花卉交相輝映，打造夜間遊覽、購物與娛樂體驗。主辦單位強調，花展不需要隨著太陽落山而結束，市民在通勤、購物或下班後放鬆時，仍能欣賞花卉之美。…
Beijing’s 2026 Flower Show Blurs Lines Between Urban Life and Horticulture
A sprawling open-street exhibition transforms a financial district into a living garden…
World’s First Groundcover Hydrangea Rewrites Rules of Garden Design
A Dutch nursery has introduced an entirely new growth habit to one…
Michael Lau Returns to Hong Kong Street Culture With New Carhartt WIP Flower Exhibition
HONG KONG — Artist Michael Lau is bringing his signature floral characters…
From Taipei to Chelsea, 2026 Flower Shows Defied a Wicked Spring
Unpredictable weather — late frosts, sudden deluges and drought — threatened to…
Hong Kong Florist Bydeau Relaunches With Dedicated Online Platform
HONG KONG — A Hong Kong-based florist has unveiled a new digital…
Britain’s Gardens Face a New Reality as Erratic Weather Rewrites the Growing Season
LONDON — This year’s growing season has delivered a quiet, creeping heartbreak…
數碼花藝先鋒：Bydeau.com 如何重塑香港送禮文化與花卉配送體驗
香港，2025年3月 —— 在一座以速度、效率與設計美學見稱的城市，Bydeau.com 正悄悄改寫消費者對鮮花與送禮的傳統想像。由企業家 Jennifer Margolin 創辦的這家網上花店，不僅是香港最早一批將花藝與數碼商業模式結合的先驅，更成功將送花行為從單純的購物轉化為一種情感體驗。 從實體花店到數碼送禮平台 在網上花卉配送尚未普及的年代，香港消費者若要購買鮮花，往往需要親身前往花店選購，再透過傳統方式安排送貨。儘管本地花店擁有豐富的花藝技術與服務經驗，但 Margolin 察覺到市場正在轉變：消費者開始追求更便捷、流暢且不犧牲品質的送禮方式。 「她的理念並不僅是在線上賣花，而是希望讓送花這件事變得更簡單、更個人化，並留下深刻的情感回憶。」Bydeau…
How One Entrepreneur Reshaped Hong Kong’s Flower Gifting Culture Through Digital Innovation
HONG KONG — In a metropolis defined by speed, design, and convenience,…
Hong Kong’s Flower Market and Wet Markets Offer Blooms for Every Budget
HONG KONG — Few cities weave flowers into daily life as seamlessly…