【香港訊】 農曆新年將至，華人家庭與商鋪紛紛以寓意吉祥的時令花卉裝點門面，迎接新春。這些自古流傳的植物不僅帶來視覺上的喜慶，更承載著祈求好運、長壽、財富與美滿婚姻的深厚文化祝福。本文深入剖析九種最具代表性的新年花卉，提供專業選購與養護建議，助市民掌握花期，確保新春氣象萬千。
桃花：愛情與希望的信物
桃花是廣東和香港地區春節期間最受歡迎的年花之一，象徵愛情良緣、長壽和趨吉避邪。常見如花朵豐滿的碧桃，無論是淡粉或深紅的重瓣品種，都極富觀賞價值。
選購要訣： 選擇花蕾飽滿、部分已微啟的枝條，避免全開以延長花期。切口處須新鮮，無發黑跡象。
養護提示： 剛買回的桃花枝應斜切底部以增大吸水面積；置於涼爽、避開暖氣的位置（理想溫度15-20°C）。建議每兩三天換水並重新修剪切口，適度噴水保持濕度，可維持兩至三週花期。
水仙：凌波仙子的富貴寓意
水仙在福建、潮汕及台灣地區尤為盛行，被譽為「凌波仙子」，寓意吉祥、繁榮與春回大地。最正宗的是清香濃郁的漳州水仙，其單瓣白花黃心，雅緻非凡。
花期控制： 傳統水仙多以水培方式栽培，從種植到開花需約25至35天。精於此道者，甚至會進行「雕刻造型」以控制生長方向。若希望延緩花期，可將其置於涼爽處（10-15°C）甚至在水中加冰；若想加速，則需增加光照和提高溫度。充足光照是避免葉片徒長的關鍵。
銀柳與年桔：財富留存與金玉滿堂
諧音「銀留」的銀柳，因其銀白色的絨毛花芽，在粵語區象徵財富留存。傳統銀柳多為白色，現今市場上亦有染成紅或金色的品種，加倍喜慶。銀柳最推薦乾養，不加水直接擺放，能保持長達數月甚至一年的銀白色絨毛質感。
而桔子樹（年桔）則是新春不可或缺的盆栽，「桔」諧音「吉」，金黃色的果實象徵財富豐收。以果實密集、樹形緊湊的四季桔最為常見。護理時需確保其置於明亮處，土壤表面乾燥時須澆水，避免過度灌溉或冷風直吹。
劍蘭與菊花：節節高升與長壽富貴
劍蘭（唐菖蒲）因其向上生長的劍形花序，被解讀為「節節高升」與長壽的象徵。新年期間多以紅色或黃色大花劍蘭為主。作為切花，建議選取下方兩三朵已開、上方仍有較多花蕾的花枝，並勤換水及斜切花莖，可享有七至十四天的觀賞期。
菊花則代表長壽、高潔與堅韌。新春期間偏好色彩鮮豔的品種，例如圓潤可愛的乒乓菊（尤其黃色），象徵圓滿與財富；或花型碩大的標準菊。菊花是壽命最長的切花之一，搭配保鮮劑可維持達兩到三週。
其他精選增運年花
- 富貴竹（開運竹）： 雖非真竹，但因其形態得名，象徵繁榮與堅韌。常見以3、5、6或8支為一組，各有不同吉祥寓意。建議水培時使用過濾水，並置於明亮的間接光下。
- 紅掌（火鶴花）： 鮮豔的心形佛焰苞象徵「熱情的財運」與繁榮。它要求高濕度和明亮的間接光照，若護理得當，單朵「花」可保持兩至三個月，全年不斷開花。
- 鳳梨花（鴻運當頭）： 中文俗稱「鴻運當頭」，意指頭頂大運，是最受歡迎的新年禮物之一。它獨特的擎天鳳梨品種需要保持中央「水杯」內有水，苞片可持續3至6個月。
專業花卉保鮮總結
無論選擇何種年花，掌握關鍵的養護技巧是延長花期、保持家中氣象的基礎。對於切花（如桃花、劍蘭），關鍵在於保持水質清潔、勤換新鮮水、每兩三天重新斜切花莖；對於盆栽（如年桔、杜鵑），則需嚴格控制光照、溫度和濕度，避免驟變的環境，確保植物能夠在室內穩定綻放，為新春帶來長久的喜悅與祝福。