ALBRIGHTON, Shropshire — David J.C. Austin, the chairman who transformed his family’s specialized nursery into one of the… Read more

在香港，送禮是一門藝術，而送水果果籃更是講究門道。無論是探病、賀年、入伙還是商務往來，水果的品種、數量甚至擺放方式，都蘊含深厚的文化意涵。本報綜合多位資深花藝師與送禮專家的意見，為讀者整理一份實用且專業的果籃選購指南。 先看場合再揀果：每種情境皆有「潛規則」 送禮的第一步，永遠是釐清場合。以醫院探病為例，避免任何與「死亡」或「分離」相關的水果。梨（粵音「離」）因諧音不吉利，在探病時應完全避免；部分長輩亦會避開香蕉（粵音「蕉」與「走」或「滯」相近），不過這項禁忌已逐漸寬鬆。安全又受歡迎的選擇包括橙、蘋果、提子——橙（粵音「成」）寓意成功，蘋果（「平安」）象徵平安，提子則代表多子多福。數量上切記避開「4」（諧音「死」），以6或8為佳。 農曆新年或商務送禮，橙與柑桔是黃金標準，送禮時宜保留葉柄，象徵「延續」與「生長」。蘋果依然是萬用安全牌。若作入伙或一般祝福，柚子（「柚」諧音「有」）與柿子（「柿」諧音「是」） 是極佳選擇，前者寓意「擁有」，後者代表「事事如意」。 耐放與美觀並重：香港潮濕氣候下的選果策略 香港果籃多數即日送達，且常作為裝飾擺放數日，而非即時食用。因此，水果的耐放程度比口感更重要。專家建議優先選用堅實耐儲的品種：富士蘋果、橙、橘子、柚子（可存放數週）、火龍果（鮮紅色外皮抗壓）及奇異果。相反，提子、草莓、藍莓等漿果在潮濕環境下極易發霉或變軟；過熟的香蕉容易變黑並招引果蠅；水蜜桃與荔枝則因皮薄易損，不宜作長時間擺放的果籃主角。若堅持加入提子或莓果作點綴，應放在頂層，供收禮者即日享用。 視覺佈局：色彩與層次的藝術 一個專業的果籃通常包含4至6種水果，以營造豐富感。經典組合包括：一個大型柑橘類作「錨點」（如柚子或橙）；一種紅色或粉紅色水果（蘋果、火龍果、柿子）用來與綠色襯紙形成對比；一種綠色水果（青蘋果、奇異果、啤梨）增加層次；一串簇生水果（提子、龍眼或當季荔枝）填補縫隙，增加質感。擺放時應遵循「大底細頂」原則，並盡量保留果梗與葉片，既顯示新鮮，亦被視為吉兆。 時令為王：跟著季節揀水果，新鮮又體面 香港街市與進口水果店隨季節更替貨源，當造水果不僅價格相宜，且賣相最佳。冬季（12至2月）主打柑桔、士多啤梨（需小心使用）與橙；春季（3至5月）有日本士多啤梨、車厘子（進口高級貨）及富士蘋果；夏季（6至8月）盛產荔枝、龍眼、火龍果及芒果；秋季（9至11月）則是柚子（中秋應節）、柿子與亞洲梨的天下。 購物渠道與小貼士 港九各區的濕貨街市（如中環嘉咸街、灣仔街市）價格最實惠，適合最後衝刺，但品質參差。高級水果專門店（如生果緣、義昌生果、IFC Green Grocer）提供預先包裝好的禮籃，進口水果質素穩定，且店員熟悉相關禁忌與配搭，是商務送禮或醫院探病的不二之選。各大超市（百佳、惠康、city’super）則以便利取勝。 最後，專家再次提醒：送果籃必守偶數原則，六與八最吉利（八諧音「發」），四則萬萬不可。只要牢記場合、品種、數量與時令四大要訣，每個果籃都能送得體面又吉利，傳遞滿滿心意。 Flower delivery… Read more

From cherry blossoms to wilted roses, here’s what every flower emoji really means across platforms. In the age… Read more

畢業季節來臨，送花已成為表達祝賀與感謝的傳統儀式。無論是送給同窗好友、師長還是家人，一束精心挑選的花卉，不僅能點綴重要時刻，更能讓這份祝福長留心中。以下從花材選擇、顏色配搭到創意禮物，為你整理一份完整的畢業送花攻略。 畢業送花的深層意義 畢業花束往往承載著多重寓意：祝福前程似錦、感謝多年教導、紀念青春歲月。送花對象不同，花材的選擇也應有所區別。送給同學或朋友，適合選用色彩活潑、象徵友誼長存的花卉；送給學弟學妹，則可挑選帶有「傳承」意味的品種，鼓勵他們繼續努力；向老師表達敬意，宜選典雅莊重的花材；而送給家人，溫馨感恩的色調最能打動人心。 常見花材與花語解讀 向日葵是畢業花束中最受歡迎的選擇，象徵「勇敢追夢、光明燦爛」，非常適合送給即將踏入新階段的畢業生。太陽花（金盞花系列）色彩鮮豔、造型可愛，適合學生之間互送，氣氛輕鬆又不失祝福。桔梗的花語為「永恆的愛與不變的心」，特別適合送給感情深厚的摯友，寓意友誼長存。 玫瑰依顏色不同而各有含義：黃玫瑰代表友誼與珍重祝福；橙玫瑰象徵熱情與活力；香檳玫瑰適合送給老師，表達感謝與尊敬；粉玫瑰則代表初心與感恩。康乃馨除了母親節，在畢業季同樣適用，象徵「感謝與敬愛」，是送給老師或父母的上佳選擇。滿天星常作為配花，寓意「純潔的祝福」與「永恆的思念」。近年流行的尤加利葉，香氣清新，象徵「堅韌與成長」，非常契合畢業主題。洋桔梗花色柔美，代表「不變的愛」，已成為畢業花束的熱門之選。 按對象挑選花束風格 同學／朋友：向日葵、太陽花、桔梗，配搭活潑繽紛的色彩。 學弟學妹：玫瑰、尤加利葉，帶有鼓勵與傳承意味。 老師：康乃馨、香檳玫瑰，色調柔和典雅。 家人：粉玫瑰、康乃馨，溫馨感恩。 情侶：紅玫瑰、桔梗，浪漫甜蜜，可附上巧克力或卡片。 顏色配搭技巧 黃色系象徵希望與活力，是畢業季最常見的主色調；白色系純潔莊重，適合正式場合；粉色系溫柔浪漫，適合女性朋友或家人；橘色系熱情洋溢，適合外向的畢業生；多色混搭則象徵豐富多元的大學生活，適合團體合送。 創意禮物選擇 除了傳統花束，近年新興形式也備受歡迎。乾燥花束或永生花可長久保存，象徵回憶永不凋謝；花束配搭小熊玩偶可愛療癒；花束加香氛蠟燭或小卡片增添生活氣息；畢業證書造型花束別具巧思；胸花或手腕花則適合搭配畢業袍拍照，成為熱門畢業小物。 選購與保存小貼士 提前預訂：畢業季是花店旺季，建議提前三至五天訂購，避免缺貨或款式受限。… Read more

全球切花市場主力花卉，百合品種多樣香氣迷人，掌握分類與搭配關鍵 百合花，學名 Lilium，屬於百合科百合屬的多年生球根植物，原生於北半球溫帶地區，在亞洲、歐洲及北美洲皆有野生分布。台灣特有的台灣百合與鐵砲百合更是國際知名的原生品種。這種花姿優雅、香氣濃郁的花卉，自古以來在東西方文化中佔有重要地位，如今更是全球切花市場的主力花種之一。 百合花的生長特性與文化象徵 百合是以鱗莖繁殖的球根植物，其鱗片層層包覆，因而得名「百合」，在華人文化中象徵「百年好合」。不同品種的花期略有差異，多數集中於五月至八月，但透過溫室栽培技術，目前已能全年供應市場。切花品種的株高介於六十至一百二十公分之間，花莖挺直，極適合用於插花與捧花設計。 香氣方面，多數百合品種具有濃郁花香，尤其以東方系與麝香百合系列最為顯著；少數品種如亞洲百合系香氣較淡，適合對氣味敏感的人士選用。 在花語與象徵意義上，百合在不同文化中皆代表崇高意象。白色百合象徵純潔與莊嚴，常用於西方婚禮與宗教儀式；粉色百合代表清純的愛與浪漫；黃色百合傳達感謝與喜悅；橙色百合展現熱情與自信；紅色百合意味熱烈的愛與渴望；而香水百合如卡薩布蘭卡品種，則象徵高貴的愛與祝福。在華人社會，百合因其諧音「百年好合」，成為婚禮、喬遷、賀壽等喜慶場合的重要用花。 主要分類與特色解析 國際花卉業者依據親緣關係與雜交系統，將百合分為多個類群。亞洲百合系花朵朝上或側開，花色鮮豔多樣，香氣淡或無，適合早夏的花束與盆花。東方百合系花朵碩大，花瓣寬闊反捲，香氣濃郁，是仲夏至晚夏的花束首選，也是送禮的熱門品項。 麝香百合系又稱鐵砲百合系，花型呈喇叭狀，純白居多，香氣濃郁，是春末夏初婚禮捧花的經典選擇。LA雜交系結合亞洲系的鮮豔與麝香系的花型，莖桿強健，香氣中等，適合春末至夏季的花束設計。OT雜交系俗稱天香百合，花朵特別碩大，花色濃烈，香氣濃郁持久，適合仲夏的大型花束與庭園造景。喇叭百合系花型如喇叭，叢生開放，同樣適合大型花藝與庭園景觀。原生種與其他雜交種則保留原生型態，花型多變，適合自然風格的庭園設計。 適合製作花束的推薦品種 東方百合系是花束的華麗主角，代表品種包括卡薩布蘭卡（純白巨花）、星希亞（桃紅鑲白邊）與索邦（粉色）。這些品種花朵碩大、香氣濃郁，是喜慶送禮與節慶花束中最受歡迎的選擇，單枝即具視覺分量。 麝香百合系是婚禮捧花的經典，代表品種有白色優雅與鐵砲百合原生種。其花型修長呈喇叭狀，純白典雅，無論西式或中式婚禮皆為傳統首選。LA雜交系兼具鮮豔與強韌，代表品種包括鮭橘色的 Salmon Star、黃色的 Yellow Diamond 與橘紅色的… Read more

從三千品種中精選花束素材，掌握鬱金香的生長奧秘與配色藝術 每年三月至五月，當鬱金香花田在全球各地陸續綻放，這場源自中亞草原的視覺盛宴，已在荷蘭發展成為價值數十億美元的全球花卉產業。根據國際球根花卉中心的統計，目前全球登記在冊的鬱金香品種已超過三千種，依照花型、花色與用途，可分為十五個主要分類群。 鬱金香的生長密碼：從球根到花束 作為百合科鬱金香屬的多年生球根植物，鬱金香擁有獨特的生長節奏。秋季種植的球根在地下儲存養分，靜待春回大地時綻放。專業園藝師指出，鬱金香的花期可依品種分為早、中、晚三個時段，整體花期從三月持續至五月，株高則介於二十五至七十公分之間，恰好滿足盆栽、花壇與切花等不同應用場景的需求。 值得注意的是，鬱金香的花色幾乎涵蓋所有色系，唯獨缺少純藍色。從經典的單色到令人驚豔的複色、鑲邊，乃至火焰紋等特殊紋路，都為花藝設計提供了豐富的創作空間。 花語解碼：色彩背後的深層意涵 在西方文化傳統中，鬱金香常被賦予「愛的告白」與「完美的愛」等象徵意義。不同顏色的鬱金香更承載著各自獨特的訊息：紅色代表熱烈的愛，現代社會中的黃色已從傳統的單戀意象轉變為陽光與友誼的象徵，粉色傳遞關懷與體貼，紫色則展現高貴與神秘。 花束素材精選：六大品種實戰指南 對於喜愛自製花束的花藝愛好者，以下六個品種因其莖桿強韌、瓶插期長且花型優雅，特別值得關注： 凱旋類——百搭基底不二之選 深紫色的「Negrita」、鮮紅色的「Ile de France」與黃色帶橘暈的「Yokohama」，都是市場上最常見的切花品種。直立的花莖與齊全的花色，使之成為花束主體的最佳選擇。 達爾文雜交類——大器風範的視覺重心 經典紅的「Apeldoorn」、金黃色的「Golden Apeldoorn」與粉色的「Pink Impression」，以碩大的花朵與粗壯的莖桿，適合用於捧花或大型花束中創造視覺焦點。 百合花型——優雅線條的極致表現… Read more